Er ist Mitbegründer und Leiter von Arte dei Suonatori. Seine CD-Aufnahmen erhielten höchste Kritiken von internationalen Kritikern: Diapason d'Or, Gramophone Editor's Choice, Choc du Monde de la Musique, Luister 10, 10 de Repertoire, Classics Today, Classic CD, Prelude Classical Award. Arek leitete eine Barockviolinenklasse an der Königlich Dänischen Musikakademie und war Dozent bei zahlreichen Meisterkursen. Er hat mit den bekanntesten Künstlern zusammengearbeitet, die sich auf die historisch fundierte Aufführung Alter Musik spezialisiert haben. Arek ist stets auf der Suche nach dem idealen Klang seiner Geige. Hier sind seine Gedanken dazu: „Erst als ich in der Empor-Kapelle im königlichen Schloss in Hillerød stand und den wunderschön gearbeiteten Texturen und Klangfarben von Compenius lauschte, verstand ich vollkommen, wie stark mich der Klang einnehmen kann.“
